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Château de Flaugergues

Château de Flaugergues

Languedoc AOP
White 2016
La légèreté et la fraîcheur, des notes florales et minérales, belle acidité et longue persistance font ce vin un partenaire parfait pour vos fruits de mer, poissons, mais aussi volailles et tapas.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Couleur White
Millésime 2016
Cépage Clairette, Grenache blanc, Vermentino ou Rolle, Viognier
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Pressing, Traditional vinification, Stabulation à froid. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks, Regular bâtonnage (stirring up the lees).

Œil

Straw yellow colour, pale, greenish-gold highlights.

Nez

Delicate, elegant, white flowers aromas, subtle fennel aromas, honey aromas, arômes de fruits blancs, arômes de poivre blanc, arômes de minéral.

Bouche

Fresh, light, full, citrus hints, notes de fruits blancs, notes de poivre blanc, slightly mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Tapas, Seafood and shellfish, Fish with cream, Grilled fish, Poultry

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

From 2017 to 2021

Allergènes

No allergens identified

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