Domaine de FLAUGERGUES, Viognier Pays d'Oc Blanc

Domaine de FLAUGERGUES, Viognier

Pays d'Oc IGP

Blanc

100 % Viognier ce vin présente une belle couleur pâle jaune aux reflets verdâtres, au nez on distingue un bouquet subtilement herbacé, très frais et fruité dans la bouche, avec une longue finale.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Couleur	Blanc
	Cépage	Viognier
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Pressurage, Vinification classique, Bâtonnage régulier, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies, Bouchon technique. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur jaune paille, pâle, reflets or vert.

Nez

Frais, herbacé, arômes de fenouil, arômes de sous-bois.

Bouche

Fraîche, intense, ample, notes de citron, notes de pomme, subtiles notes d'épices, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Tapas, Fruits de mer, Crustacés, Poissons crus, Poissons grillés

Température de service

9° - 12°

Allergènes

Aucun allergène identifié