Domaine de FLAUGERGUES, Viognier Pays d'Oc Blanc

Domaine de FLAUGERGUES, Viognier

Pays d'Oc IGP

Blanc

100 % Viognier ce vin présente une belle couleur pâle jaune aux reflets verdâtres, au nez on distingue un bouquet subtilement herbacé, très frais et fruité dans la bouche, avec une longue finale.

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Color	Blanc
	Grape variety	Viognier
	Alcohol	13,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Pressurage, Vinification classique, Bâtonnage régulier, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies, Bouchon technique. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur jaune paille, pâle, reflets or vert.

Nose

Frais, herbacé, arômes de fenouil, arômes de sous-bois.

Palate

Fraîche, intense, ample, notes de citron, notes de pomme, subtiles notes d'épices, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Tapas, Fruits de mer, Crustacés, Poissons crus, Poissons grillés

Serving temperature

9° - 12°

Allergens

Aucun allergène identifié